...latito da un bel pò....
...ma passo a leggervi quotidiamente....
in ufficio siamo un pò sotto controllo, per cui vi leggo dal telefonino ma faccio difficoltà a commentare e a postare....
mettiamoci poi che il periodo non è dei migliori sotto MOOOOOOOOOLTi punti di vista e la frittata è fatta!
• lavorativamente parlando sappiamo tutti che è un periodaccio un pò per tutti per l'appunto... ma avanzare un pò di stipendi rende il tutto più smonante!!!
• economicamente parlando, date anche le info sopra, è un gran casino.... entro un mese devo sborsare 1500 euro per una ca****a che ho fatto quasi 6 anni e non so da dove tirarli fuori!
• sentimentalmente parlando non possiamo lamentarci dai! anche perchè peggio dei due punti sopra non saprei come potrebbe andare.... ci sono stati anche momenti migliori, ma un pò di burrasca non fa mai male!
intanto domenica a pranzo avrò 10 persone a pranzo + noi.... 12 persone..... AIUTOOOOOOO....
urge consiglio per un menù veloce e sfizioso.....
intanto SORRIDIAMO che fuori c'è il sole!
mi sa che io posso aiutarti solo per il menù sfizioso, bhe almeno ci posso provare...
RispondiEliminaDirei che essendo in tanti devi preparare più che puoi prima e cosa che vadano abbastanza bene a tutti. Antipasti direi che potrebbero essere girelle di sfoglia, tramezzini a bocconcino, crostini, formaggi con composte. Come primo io farei delle lasagne bianche agli asparagi (visto che è stagione) o delle crespelle con dei fondi di carciofo, per secondo ti direi un bell'arrosto che non ti richiede neanche troppo tempo, puoi fartelo fare o farcire tu, magari con cotto affumicato e scamorza, spalmato di senape e fatto cuocere con del vino bianco, quando è cotto, metti un po' di panna per allungare la puccia...contorno le evergreen patate al forno che piacciono a tutti, o delle verdure cotte a vapore e poi saltate, o degli sformatini...un buon tiramisù alle fragole come dolce può andare? dei dolcetti con cuore di cioccolato? Fragole pucciate nel cioccolato fondente e bianco?
Come sono andata?
sei uno spettacolo sposa! ho l'acquolina!!!!! sapevo che su di te potevo contare.....sei il genio della cucina!!!
RispondiEliminanon esagerare che così arrossisco...
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